胡桃木 胡桃楸木

胡桃屬木材中較優質的一種，主要產自北美和歐洲。國產的胡桃木，顏色較淺。黑胡桃呈淺黑褐色帶紫色，弦切面為美麗的大拋物線花紋（大山紋）。黑胡桃非常昂貴，做家具通常用木皮，極少用實木。

常見的國外商用名為Africa'sNan(非洲卡斯楠)，European walnut（歐洲胡桃木），Royal walnut（皇家核桃木），French walnut（法國胡桃木），English walnut（英國胡桃木），Italian walnut（意大利胡桃木），Ancona walnut（安科納胡桃木），Circassian walnut（切爾克斯胡桃木），Persian walnut（波斯胡桃木），Black Sea walnut（黑海胡桃木）。

【外形特色】：胡桃木的邊材是乳白色，心材從淺棕到深巧克力色，偶爾有紫色和較暗條紋。 可以供應經蒸氣處理后邊材變深的板材或不經蒸氣處理。 樹紋一般是直的，有時有波浪形或卷曲樹紋，形成賞心悅目的裝飾圖案。

【物理性能】：胡桃木是密度中等的結實的硬木，抗彎曲及抗壓度中等，韌性差，有良好的熱壓成型能力。

【加工性能】：胡桃木易于用手工和機械工具加工。適于敲釘、螺鉆和膠合。 可以持久保留油漆和染色，可打磨成特殊的最終效果。 干燥得很慢，需要小心避免窯中烘干后的降低損失。 胡桃木有良好的尺寸穩定性。

核桃木（Juglans regia）（中國）的構造：

核桃木心邊材區分明顯，邊材淺黃褐色至淺栗褐色，心材紅褐色至栗褐色，有時帶紫色，間有深色條紋，久露空氣呈現巧克力色，生長輪明顯，半散孔材，木射線細，放大鏡下明顯，軸向薄壁組織放大鏡下明顯，徑切面上有射線斑紋，波痕未見。

單管孔及徑列復管孔，稀呈現管孔團，呈現之字形排列，管間紋孔式互列，軸向薄壁組織離管帶狀及星散聚合狀，晶體未見。木射線非疊生，單列射線高5-10細胞，多列射線寬2-5細胞，高10-30細胞，射線組織同形單列和多列，少數異形Ⅱ型。

核桃木與胡桃木各有千秋 具體要看自己的需求:

胡桃木：抗劈裂和韌性好，干燥慢，彎曲性好，加工性好，表面光滑，易雕刻，磨光，粘結性好

核桃木：紋理直或斜，結構細均勻，質量、硬度及強度中等，干縮小，干燥慢，但質穩定，不變形，易劈裂，耐磨，切削面光，油漆、粘結性能好，握釘力強