看完《中餐廳》你就知道你家廚房應該這樣布局
由趙薇、黃曉明等明星參演的綜藝節目《中餐廳》將要收官了,可謂是口碑與收視齊飛,嘉賓輪流占據微博熱搜。《中餐廳》不僅帶火了節目中的明星,更帶火了餐飲行業“中餐廳”的裝修設計。
整體干凈明亮、極具現代化,各種智能家居應有盡有,屋頂為鏤空木架結構,四周都是窗子,既保證明亮度,又讓廚房的人觀察到大廳情況。
《中餐廳》的廚房采用U型模式布局,它的優點就是收納強大,操作空間便捷,可以放置更多的廚房電器,容納多人共同備餐,互不影響。
把兩個水槽放在U字中間,燉鍋放在U字左側,液化氣炒鍋放在U字右側,形成了最合理的廚房模式,讓清洗、蒸飯、炒菜等步驟走起了工廠流水線模式,真正做到了一氣呵成。
收納一直都是廚房最頭痛的問題,《中餐廳》的廚房收納足夠強大了,不過人家還是堅持能掛在絕不放著。利用墻面的空間,安裝吊桿或置物架,把各種能掛的東西都掛上去,擴大操作空間。
開放式廚房
首次參加真人秀的趙薇曝光她家面積“比我家客廳都大”的大廚房。開放式的格局,兩個油煙機、四個灶臺還有兩個水池,布局奢華。由此可見趙薇家平時吃飯人口比較多,燉大菜、炒小菜、煲湯都互不耽誤。雙開門冰箱更是能放一堆食材,豪氣十足。
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島臺是開放式廚房的必備神器,還能一定程度上解決收納的問題。整體來看,除了島臺,入目處盡是大小不一的櫥柜,寬敞明亮、器物精致,奶白色的櫥柜柜體+白色的大理石臺面,再加以鮮花綠植做點綴,頗有歐式風格。
國內這類廚房比較少見,畢竟你需要壕無人性且吸力強勁的大吸油煙機,否則你家的其他空間都難逃油煙的魔爪。開放式廚房在西方家庭很常見,他們的食物以冷餐為主,沒有油煙氣,很是方便。
節目組和趙老板都是壕無人性的代表,我等在城市里努力掙扎的小白領好不容易有套小房子,也想開個火做個菜,除了以上兩種廚房布局,這就給親們介紹下面幾種小戶型廚房布局
L型廚房
L型是目前公認的標準廚房布局,號稱“黃金動線”。安裝水槽的清洗區位于L短邊,通常靠窗;把廚電統一放于一側,位于L長邊,是料理區和烹調區。小提示,烹調區灶具千萬不要靠著窗戶,以免引發意外。L型將清洗和料理有機的區分開來,充分利用空間的同時,也解決了轉角的尷尬
一字型廚房
它是單身狗小戶型的唯一選擇,So sad.在無法規劃更多空間的前提下,利用一面墻設置櫥柜,水槽、灶具和儲物都在同一水平線上。通常為了增加收納,會在櫥柜下安裝吊桿和置物架。