可持續家具設計該怎么做？從六大方面切入
是時候談談可持續家具設計了，行業發展有不同的階段，之前火候還沒到，談這個話題有些人可能不一定會有感覺，總覺得離自己還很遙遠。
最近，很多企業主訴苦說環保壓力越來越大，政策越來越嚴苛，各級政府都在動真格了，油性漆越來越不能使用了。再加上實木材料不斷漲價和工廠原來地址不能再生產，等等因素共同作用，都在將企業逼上一條唯一的出路，那就是必須考慮如何實現可持續發展。其中包括自然資源和生態的可持續發展、社會生活形態的可持續發展、經濟的可持續發展，以及企業生存與壯大的可持續發展。而所有這一切都需要以可持續設計為根本依托。
在可持續設計理念和方法的指導下，家具產品往往會呈現出全新的形態特征，也會對大眾的審美傾向產生潛移默化的影響，在幫助國民樹立正確的價值觀方面供給側應當擔負起社會與歷史責任。事實上，創新的引擎永遠被安置在供給側一邊，而不在消費側。
可持續設計、綠色環保已經成為全球設計的普世價值觀，也是當代中國設計的必然方向。那么可持續設計到底該怎么做？本文不講太多理論，而是在揭示事物本質的同時，直接給出可遵循的途徑和手段，主要有以下六個方面。
1. 概念上的方法
首先要重新審視和界定產品的功能性，即原有同類產品的功能是否合理?是否存在功能過剩現象，若有則去除。其實，這種情況比比皆是，只是一直被認為理所當然而被習慣性忽略。在北歐你會深有感觸，幾乎所有的設計都是“剛剛好”，“增之一分則太長，減之一分則太短;施朱則太赤，涂粉則太白”。舉個最簡單的例子，大多單人床的寬度都是900mm，枕頭只有我們常用規格的一半，即為小方枕，使用絕對不會有問題，但省了一半。
同時，還要避免一切不必要的純裝飾構件，我們有很多企業和設計師唯恐去除裝飾構件后產品會顯得單調乏味，這是設計能力還不夠的自然反應，優秀的設計不是靠元素與構件堆砌而來的，而是在于形態構筑的美學素養。北歐有機現代主義風格的家具沒有任何額外的裝飾，但完全不會因此而失去其高雅的美學特質與價值感。如圖1所示。
圖1 北歐現代家具
其次，要考慮如何延長產品的生命周期。這就要求設計盡可能經得起時間的考驗而成為經典。事實上，裝飾越重越不耐看，設計應當“冗繁削盡留清瘦，畫到生時是熟時”，北歐很多五十年代的作品至今依然是經典，歷久彌新。圖2是阿諾·雅各布森1958年設計的蛋椅(也稱卵形椅)，圖3是通過面料的變化賦予其時尚感，設計價值經久不衰。延長產品生命周期的另一個角度是產品開發要精雕細琢地做成熟，并不斷優化，國內很多企業不斷倉促開發粗糙的新產品，又不斷推翻、淘汰，一直在做著不斷歸零的傻事。這不僅難以“長肉”，也是對自然與社會資源的極大浪費，自然不可持續。
導入期、成長期、成熟期和衰退期是產品生命周期的普遍規律，從經濟角度看，真正收益主要在成長后期與成熟期，前面更多的是投入，所以延長成熟期和延遲衰退期才屬明智。
圖2 雅各布森的卵形椅 / 圖3 給卵形椅換了件衣服
2. 減少材料的使用
材料消耗最小化就要避免材料的低利用率，降低產品中的材料含量，如在不影響基本功能與強度的前提下減小截面積、減少構件數量及其尺度，還要盡可能使用可再生的材料等。
圖4中椅子坐面下左右兩根側檔有一半是空的，這樣一根材料可以對開出兩個構件，不僅省料后強度不受影響，而且椅子體態更顯輕盈。圖5中有三件家具，中間那張椅子的坐面與靠背是一塊板材，不僅可節省將近一半的材料，而且整件家具更加空靈;左邊的椅子是用回收循環使用的塑料制成的;右邊是一根鋼管彎制而成，需要更換效果時可以拉直后重新彎制。
圖4 省料的實木椅
圖5 深具可持續設計理念的椅子
圖6是荷蘭著名戶外家具品牌Extremis的家具，兩個坐具與一張桌子，傳統的三件家具總共才用一個零件，由一張標準鋁材經過激光切割與模壓成型，零廢料。圖7也是這個品牌的戶外家具，采用層壓標準工業板材，底座的構件造型不僅有利于整張桌子的穩定，關鍵源自裁取面板后剩下余料的充分利用，從而同樣實現了零廢料。
圖6 荷蘭Extremis戶外家具
圖7 Extremis零廢料的桌子
3. 封閉材料循環
可持續家具設計要從整個產業鏈和產品生命周期的全程來考慮問題。封閉材料循環不僅要考慮循環使用，如圖8為廢舊輪胎制成的坐具。還得考慮如何簡化安裝與拆卸，使部件的再循環和再使用變得簡化(面向回收的設計)，結構要清晰、明確和簡單，要節省安裝與拆卸的時間，如圖9所示。
圖8 廢舊輪胎再利用的坐具
圖9 安裝與拆卸簡單的椅子
4. 節約能源
節約能源既要考慮降低生產過程中的消耗，提高生產過程中的能源效率，還要考慮為降低運輸過程、使用(節能設計)過程、回收過程中的消耗而設計，如圖10所示。歐洲設計師在設計椅子時一般都會盡量采用三種途徑中的一種來考慮形態與結構，即：疊放、折疊與可拆裝。
圖10 可通過疊放而減少儲運空間的椅子
5. 減少在水、空氣和土壤里的排放
目前，家具行業對水性漆和UV漆的需求正變得越來越迫切，以減少VOCs對大氣的污染。
然而，可持續設計還要求使用“干凈的”工藝技術，如減少油漆與膠黏劑的使用，在斯堪的納維亞我們可以看到油漆家具越來越少，歐洲大陸也有這種現象，這是因為越來越多地采用了免油漆的零部件，如圖11所示。去油漆化，如三聚氰胺板飾面板材的應用，不僅可以減少在水、空氣和土壤里的排放，而且生產會變得更加簡單、干凈、效率更高、品質更好。
排放不僅要考慮生產過程，還要考慮為減少在運輸過程中的排放而設計，要設計低污染的產品，并為減少在循環期間的排放而設計。
圖11 去油漆化的產品
6. 限制噪音和危險
噪音是有害的，會帶來聽覺污染，所以設計要努力降低在產品生產、運輸和使用中的噪音。
同時，要改進產品的人體工程學，如圖12所示，以減少職業病和其它使用中長期累積的健康危害，還要減少產品故障的機率和遺留影響。
圖12 庫卡波羅設計的每一把椅子都充分考慮人體工程學原理
以上所列的六個方面都是方法與手段，是“術”的層面，但我們還應看到其背后更加深遠的意義。社會與生態方面的意義自不必多說，就企業與行業的角度來看，遵循可持續設計方針后還可以帶來一種最直接的效果，那將是結構的簡化與工業化生產的合理性會更加凸顯，而這一點恰恰是工業4.0能夠得以實現的產品結構基礎。無論是汽車、高鐵還是飛機，也無論是電腦、冰箱還是洗衣機等電子產品，其產品都比家具復雜得多，但工業化程度反而比家具要高得多，原因何在？那就是在設計時其結構分解就是以零部件工業化生產為前提的。在家具行業中，板式家具的工業化程度是最高的，但軟體家具與實木家具等產品在很大程度上依然遵循著半手工半機械化的作業方式，由于“實在不行”的話“手工都有辦法解決”這樣一種慣性思維的存在，因此，長期以來結構問題并沒有得到充分的重視，而如果這個問題不予以解決的話，工業4.0何以實現？
因此，軟體與實木家具的結構必須徹底改造與重塑，而結構的改造與重塑往往會對傳統的用材做出調整，這又將呈現出新的、不同的形態。德國、北歐和意大利現代家具之所以是那種“感覺”，不僅僅是造型設計的使然，在很大程度上就是工業設計與可持續設計理念指導下，在構成方式上的外化表現，這就是現代家具設計骨子里面的東西，結構上是不能拖泥帶水的。如果沒有清晰與堅定的工業設計意識和可持續設計的思想基礎和專業能力就讀不懂國際上優秀的現代設計作品。
可持續設計這個名詞早已不再陌生，但對于中國家具行業而言在深層意識和思想上尚處于啟蒙階段，在具體的設計實務中遵循者更為鮮見。本文闡述的只是意識與方法問題，要能夠真正執行還任重道遠，這需要各有關方面共同努力，如：學者要把問題說清楚，政府和公共部門要有政策支持、企業要有自律行為、公民要有覺悟、媒體要揚善懲惡，傳遞正能量。
可持續設計不僅僅是設計師的事，而是企業、行業，乃至整個社會的事。目前中國家具行業的設計現狀與可持續設計還相距甚遠，在這個理念指導下，現有產品結構、供應鏈、生產組織與產業生態都將在很大程度上予以重組，一切都離不開教育，設計師需要接受教育，消費者需要引導、需要教化。
當代中國家具設計前路漫漫，我們唯有風餐露宿、風雨兼程，只因山高路遙。
這條路注定不會平凡，但時代需要我們來擔當，行業需要先行者！
(作者：許鳴柏 原標題：可持續設計打破行業天花板)
