美美噠餐桌創意頻出!20位明星藝術家掀起餐廳設計思潮
如果你留心觀察會發現,日常的餐桌陳設總是千篇一律,除了食材與器皿之外幾乎乏善可陳。而有這樣一群人,卻將生活美學搬到了餐桌上,從餐具與器皿的放置,到鮮花與飾品的搭配,讓一日三餐變得靈動而有趣。
他們是不折不扣的吃貨,亦是才華洋溢的設計師、媒體主編、藝術家,而他們會如何演繹餐廳美學?又會迸發怎樣的靈感讓餐廳變得更加美味呢?
12月6日,曲美家居“美美噠餐桌2017餐廳文化節”在你+生活館北京三元橋店隆重舉辦,20位由明星、藝術家、演員、設計師、媒體主編等組成的跨界嘉賓們集體亮相,以兩人一組的形式打造了十張不同主題風格的餐桌布置,現在讓我們一起走進餐桌背后的故事,聆聽設計師們的創意構想。
左:下午茶時光 右:異域風情
下午茶時光:不見方三日,世上滿芳華
創作者:天使投資人美食大咖作家 戴軍
House of Heddy家居品牌創始人 黃煌
創意闡述:跨界藝人戴軍與國內著名軟裝設計師黃煌的組合,可能是設計界顏值最高的一對了!他們聯袂獻上了一頓繽紛多彩的下午茶時光,多年未見的老情人或老朋友就在這樣的時光里享受溫暖,在流年里忘記花開。就算彼此今后都再無交集,這也不失為人生的一次美好回憶!
異域風情:太陽車帶我們奔向金色的牧場
創作者:主持人美食專欄作家 曹滌非
日用之道創始人、產品設計師 高一強
創意闡述:金色的太陽車帶著我們奔向心中的牧場。Inti是印加人對太陽的稱呼,印加人崇拜黃金,玉米產自南美洲。設計師以玉米為主題,以金屬器皿為輔,構建一個豐盛的主題餐桌。
說到異域,很多會聯想法國,而兩位設計師卻選擇了另辟蹊徑,用生活中最常見的食物玉米,傳達印第安民族對太陽的崇拜。苞米一共大概花了40塊錢,原來40塊錢就能讓我們快樂!“我們是過小日子的,所以我們把小日子過的快樂一點”,這也正是設計師想要傳遞給我們的。
左:圣誕 右:親子
圣誕:中國的抒情寫意與德國式熱情執著之平衡
創作者:美國注冊建筑設計師 陳蘇(美國)
環球旅行家、專欄作家 老霍 Holger Patitz(德國)
創意闡述:圣誕等于回家,圣誕等于團聚,圣誕等于分享。老霍的圣誕要回德國,而陳蘇的圣誕要回美國。對于設計師而言,與在德國和美國的家人分享他們在中國的生活點滴是最重要的,他們用中國元素與中國美食呈現了一桌充滿著愛的圣誕晚宴。
在這張圣誕主題的餐桌上,設計師對于食物與擺件經過精心設計與考慮,傳統紅燒肉變身西式漢堡,象征“事事如意”的柿子,印著“霍宅”的裝燒餅的袋子,傳統的針線盒變身調料盒,烤肉盤的靈感來自蜂窩煤,加上不可或缺的圣誕紅酒就完成了一頓圣誕大餐。
親子:來到孩子們的童話世界
創作者:珠寶設計師 翠翠(比利時)
著名、演員、導演、設計師 劉利年
創意闡述:孩子的小玩具和當季的食物水果,布置出了一張充滿愛與童趣的動物大家庭餐桌。這張主題為“親子”的餐桌設計,靈感來源于最樸實的生活,是家家都能實現的參考。
據說,桌上的很多擺件來自設計師夫婦子女的“獨家收藏”,設計師還說自己的小女兒,就愛跟這些小動物一起享受美食。你會發現,和孩子一起布置餐桌,是一件放松又快樂的事情,尤其當你擺上一些自己喜歡的小東西,吃飯的心情都會不一樣。
左:中西合璧 右:時令美味
中西合璧:紅與黑
創作者:萬歐蘭文化及葡萄酒在線創始人 陸江
共合設創始人、吳巍Design設計總監 吳巍
創意闡述:黑色的簡潔中,一抹中國紅,神秘而高貴,這是設計師眼中的中西合璧。設計師,巧妙地用色彩來做設計,黑色代表西方,用它來做容器,給人和物提供一個神秘的“場”;紅色代表東方,在墻面上,桌面上,盤子里,椅子上,讓“場”里的每一個人都感受到中國紅的炙熱濃烈。
餐桌上的中西合璧,除了烹飪方式和飲食習慣,還可以來自于顏色和氣質。設計師將中西合璧的理念從在餐桌貫穿到整個空間,西式的餐具、紅酒杯及醒酒器,搭配小黑屋、落葉和新鮮玫瑰,共同營造了一種神秘而高貴的氣質。香薰來自八角和花椒,食材本身的香氣給人舒服的感覺。
時令美味:冬趣
創作者:年青烹飪藝術家、世烹聯名廚委委員、中國烹飪大師 段譽
劉道華設計事務所創始人、著名餐廳設計師 劉道華
創意闡述:寒風吹嘯,冬雪飄飛,萬木霜天紅爛漫;暗香浮動花飄落,桂花飄香板栗黃;點點飄雪,心已狂,踏雪尋梅心上歡;坐看青松變瓊枝,欲飲清寒品雅道。
以踏雪尋梅為靈感創作的《冬趣》,設計師將北京最美的冬季和餐桌上的時令帶給我們,白色的滿天星象征飛揚的漫天大雪,而冬天的味道則藏在沙棘、山藥、柿子和山楂里。
左:親密關系 右:藝術·家
親密關系:用愛經營日常生活
創作者:北京力透產品設計中心創始人、設計總監、 造型師 劉軒瑜
北京力透產品設計中心創始人、北京屋里門外設計公司創始人室內建筑師 吳為
創意闡述:“親密關系”在餐桌上可以有多重表達,可以是愛人之間、家庭之間、朋友之間、食物與色彩之間、自然與人們之間,不妨用一種輕松的態度去看待我們的日常生活,用更親密的方式連接彼此。
親密關系,也是親子之間的親密。綠色安全的食材,比如筷子、勺子都是可以吃的,這是媽媽和孩子之間的親密關系。在桌面陳設上,設計師以非常規且有趣的方式,將食物、花藝、器皿串聯起來,讓食材、花材的自然色彩搭配在一起。
藝術·家:無用之用,讓生活更豐富
創作者:中國雕塑學會會員、藝術家 張若愚
如翌家居/袁媛設計事務所創始人、設計師 袁媛
創意闡述:藝術是無用之用,但如果沒有藝術,生活就非常貧乏了。藝術使生活不僅豐富而且顯露高貴,從物質存在中升華,并把個人引向自由。
桌面有酒和書,營造了一個舒適放松的氛圍,雕塑作品《大河之戀》和《桃美人》,讓空間充滿藝術的氣息。設計師認為,餐桌不只是一張平平的板子,它是你想表達的生活狀態。根據自己的喜好以及心情去裝飾空間,人人都可以成為自己生活的藝術家。
左:團圓 右:秘密花園
團圓:樸實的手作器皿給你家的溫暖
創作者:五十様主理人、刻畫視頻COO 蘇燕
時尚媒體專欄作家、著名家居設計品牌DOMOnature創始人 賴亞楠
創意闡述:日本手作人三谷龍二和安藤雅信在一次對談中曾經說,當年日本經濟泡沫之后,人們開始回歸家庭,更重自己生活的小氛圍。餐具也從亮閃閃的進口歐美餐具變的更加質樸。
這次的團圓主題,選擇了北岡幸士的手作墨綠色大碗、花瓶和咖啡杯,小林耶摩人的陶碗以及劉其奕的小白碗,這些由陶藝家自己手工制作的器皿,讓人重拾平實溫暖的感覺。“團圓”,就是和相愛的一家人,用樸實的手作餐具一起吃一餐飯吧!
秘密花園:在自然里享受靜好時光
創作者:新浪家居全國總編、資深媒體人 戴蓓
全球著名青年旅社北平花園民宿創辦人 睫毛
創意闡述:每一張餐桌都是愛的秘密花園,我們的用心、溫暖讓愛在餐桌上流動,讓一天的疲勞在家人用心準備的一粥一飯中得到治愈。其實,好生活不一定等于有大房子,你可以用很用心的方式,讓自己的生活變得很豐富。
一個好的餐桌不僅可以用花,食物水果都可以用來裝飾。設計師用家常食材和水果,搭配苔蘚、白色的朱頂紅、郁金香和香草,來表現“秘密花園”主題。清新的白綠色調餐桌自帶安靜溫柔的氣質,不妨靜下來享受美好時光。
一張餐桌,也是一個世界。一物一器的抉擇,一粥一飯的擺放,一花一葉的搭配……經過重新組合與巧妙變化,在設計師的精心雕琢之下,串連成一桌流動的風景,讓圍桌而坐的人度過一段幸福的用餐時光,這就是曲美十張主題餐桌贈與我們的最真實的感動。
十張餐桌,關于十種生活美學,從設計師的設計闡述中我們得以窺見生活美學的蛛絲馬跡。作為生活方式品牌,曲美家居希望透過此次餐桌布置,喚醒人們對于美的感受,鼓勵人們從尋常的小細節中發掘生活的大美,豐富并提升生活的質感。
(家具迷 林輝)
- 創立時間:1993
- 品牌分類: 簡約
- 產地:北京市北京市順義區
- 服務熱線 :400-696-8898
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