中國各地家具文化：從京城到塞外——系列二

中國各地家具文化：從京城到塞外——系列一

本篇，家具迷繼續為大家介紹中國不同地域的家具文化，讓大家一飽眼福的同時，心靈也為之滌蕩！

五、海派：融合  精致到完美

關鍵詞：洋房 石房門 異域 時尚

海派家具

聰明的上海人會把國際最盛行的家居風格都消化了展示給全中國看， 他們在時尚上的學習理解能力驚人，就像他們在 LV、Channel 的學 習一樣。 提起上海人的居住， 人們印象最深的便是“螺螄殼里做道場”的逼窄小房。不過，在這之前，有很令上海人驕傲和唏噓懷念的花園洋房和石庫門民居。 老花園洋房開始多由駐滬的各國領館修筑， 跟廈門的鼓浪嶼和廣州的沙面一樣，簡直是“萬國博覽會”。既有端莊的歐洲古典式，也有自由的西班牙式，還有溫馨的歐洲鄉村別墅式，也有 1920 年開始盛行的現代式，比如包豪斯。

尤為有趣的是，由于建造者以一種非永久性居住的心態來做建筑，從而產生了很多在西方都不存在的建筑。典型的例子有馬勒別墅，就像一個屬于北歐的夢想，非常奇特，在西方城市找不到同類型的做法。 最能體現上海地方風格的民居建筑就要數城中鱗次櫛比的石庫門了。 石庫門是適應開埠后市場經濟特點的需要而產生的， 上海最早的舊式建筑，都不脫傳統習俗的建筑格局，19 世紀后，上海脫離自然經濟 社會，而躍為開放的國內最大的貿易市場。外商紛至沓來，各地商人云集，人口激增。為此中外業主開始由東到西營造民居。為提高地皮使用率，采用聯排并立、群體集居的方式，設計建筑成上海獨有的石 庫門里弄民居。 大片住宅成排布置，互相毗連。戶內建筑布局緊湊，高 2-3 層，青 瓦坡屋頂，并有小型曬臺，因此人們總是用“客堂廂房小天井”來概括石庫門民居，即便當時看來算是擁擠的石庫門，對于現代人也是奢侈 的，畢竟有自己的天井和院子，有天有地，很像目前盛行于別墅區的 排屋。

花園洋房給了上海人追求時尚的靈感和血液，而石庫門卻給了上海人安排空間的巧思妙想。上海跟全中國一道開放起房地產之后，很快就會發現家居雜志上設計得最巧妙美麗時尚的家居以上海居多，而且都不同程度地展現著異域風情。比如女主人長期去地中海地區公干，結果回來把自己的房子裝修得很地中海，無論是圓形的拱門、白色的色調、用藍色小花磚鑲嵌的樓梯……細節都一一到位，讓參觀者以為置身異鄉。

不僅僅是地中海風格， 聰明的上海人會把國際最盛行的家居風格都消化了展示給全中國看，他們在時尚上的學習理解能力驚人，就像他們 在 LV、Channel 的學習一樣。所以，你在上海最先看到北歐風情不要驚訝，上海普通市民家里掛著波普風格的現代畫也不要吃驚，上海人的良好品味在中國的地位就像巴黎在全世界一樣。 看看故舊的石庫 門裝入的時髦的新天地，就可以了解上海人的功力。

六、自由港：先鋒  實用極簡

關鍵詞：風水 功能性 簡約 前衛

香港簡歐家具

他們懂得并不肯放棄中國傳統的好，又見識廣搏，不忍心遠離潮流自 鳴得意。 跟一個人去看樓，熱衷于向你提出這里應該放個風水鏡擋災，那里應該放個水晶球轉運的人，很可能來自香港或者臺灣。 知道二十四節氣的是他們，敬老愛幼遵循儒家傳統的是他們，十五燒香的是他們，熟悉各種食材特性，會煲有營養能補身的老火靚湯的也是他們。 同樣是他們，會排隊去買 bape 的新裝，會追捧野口強的性感新作， 買枕頭的時候會考慮是 Vasace 還是 Gucci 的設計更酷。 他們懂得并不肯放棄中國傳統的好，又見識廣搏，不忍心遠離潮流自鳴得意。所以，跟中環上班的白領談家居，談到深處，肯定不是北歐風情或者地中海風格，而是前一天在芬蘭設計展上亮相的一把椅子。 香港地少人多，樓價數十倍于內地大城市，最便宜的房子也要上百萬港幣。對于不是李嘉誠這等富豪的香港中產階級來說，如何令價值不菲的小房子看上去更大，是第一等要緊的功課。 房間的家具夠少，夠矮，收納性強，便能夠得到來之不易的寬闊感覺。

只有那么幾個“名額”，當然不要浪費，這就要求每件家具都要精挑細 選，同時最好可以一物多用。滿足強烈的功能訴求，是實用主義的現代家具的拿手好戲，所以，即便一個很傳統很中國的香港人，也很容易傾向把自己的家搞成簡約風格的現代家，甚至極簡風格，因為那樣可以使空間顯得更大，空曠是香港人最珍貴的家具。 一個極致的例子是香港設計師張智強在長城公社設計的作品， 名字叫 做“手提箱”。“手提箱”內部的地板表面是平的，看不到任何的東西， 但所有的功能和裝置都在地下，臥室、洗手間、廚房都在地板下，揭開地板的蓋子就可以使用了，所以我們稱其為“手提箱”。這樣，在第 一層，香港人可以享受到奢侈的 50 平方米的空曠，而在第二層，他 們可以得到所有家居需要的實用功能。

七、中原：質樸  外雄內秀

關鍵詞：古雅 實用 大氣

質樸實用的榆木家具

榆木家具透著一股極為質樸的生存原則，本地文化烙印清楚，表現堅實、講究實用而不過多計較其他，這就使中原的榆木家具沒有南方家具那么多細部裝飾。

說起中原民居，我們的腦海里面立刻會浮現出《大紅燈籠高高掛》中的喬家大院。的確，山西平遙、祁縣的大院可謂中原民居建筑的代表作。

山西是“九邊重鎮”，自古戰事頻繁，商賈大戶尤其注重住宅的安全。防御性在山西民居中被著重強調：院落封閉的外觀顯示出對外界的戒備，這一切似乎使山西民居產生一種冷漠的表情。山西民居院落外墻皆為灰色清水磚墻，顏色古樸單一，外觀高聳封閉。但由于造型各異的宅門、脊飾、煙囪帽、風水樓與風水影壁的共同作用，使建筑沿街輪廓線豐滿舒展。民居雖古拙而不陳舊，統一而不單調，豐富而不凌亂，細膩而不瑣碎。正如梁思成先生所言，“外雄內秀”是山西民居的特色。

放置在中原古樸雄渾大院里面的家具，多為榆木家具。榆木家具在北方分布均勻，與其他材質共生，山西、山東、河北、河南等古家具大省隨時可見榆木家具的蹤跡。榆木家具制作年代跨度也大，從明早期至清晚期從未停止生產，其演變過程、地域特點都非常清晰。早期的榆木家具以供奉家具為主，比如供桌供案，形制古拙，多陳設在寺廟、家祠等處，因而才能保留至今。

榆木紋理通達清晰，硬度與強度適中，一般透雕浮雕均能適應，木性堅韌。所以中原家具以榆木為最大宗，有擦蠟做，也有擦漆做。

從品種上講，榆木家具幾乎囊括所有家具品種，坐具、臥具、承具、庋具應有盡有。坐具中的各類椅子，如圈椅、官帽椅、南官帽椅、玫瑰椅、燈掛椅，甚至交椅都有非常上乘者；臥具中榻與羅漢床常見，但架子床罕見，這是因為北方人習慣睡炕的緣故；承具中的桌案，從一腿三牙的方桌到夾頭榫、插肩榫的條案，由明至清結構少有變化，只是裝飾有所改變；庋具中的柜子，清式以頂箱大柜最為普及，表明清式家具中重實用功能的一面。

榆木家具透著一股極為質樸的生存原則，本地文化烙印清楚，表現堅實、講究實用而不過多計較其他。這就使北方的榆木家具沒有南方家具那么多細部裝飾，多多少少像北方人和南方人的性格區別：南方人細膩，北方人粗獷；南方人淺斟低唱，北方人豪飲高歌。

八、塞外：個性  獨特長青

關鍵詞：粗曠 實用 艷麗 民族

藏式家具

藏式家具從不喜歡在形式上作文章，它的形態也不“拐彎抹角”，或長方形或正方形。沒有“腳”的為箱子，沒有暗盒的為桌子，二者皆為柜子。

當我們把眼光放到內蒙、新疆、西藏等塞外牧區時，你也許對他們的家居時尚不屑一顧，難道那些流動帳篷里面的臨時家具還有東西可說嗎？是的，不但可以說，還很有內容。

當造型豐富、舒適大方的現代家具涌入邊疆市場，形式單調的家具是否還能招架？這個問題杞人憂天了。藏式家具生命力是常青的，具有獨特的個性。家具的個性，就是喜歡這款家具的人的個性，家具的個性是人的性格的反映。在各大小藏式賓館、餐廳、茶館以及藏族人家，藏式家具醒目地在昭顯著自己的個性。

是的，藏式家具形式單調、品種不多。因大多藏族人喜歡盤坐于地上，所以藏族家具里沒有傳統意義上的凳子、坐椅，只有箱子、柜子和桌子三大類。藏式家具從不喜歡在形式上作文章，它的形態也不“拐彎抹角”，或長方形或正方形。沒有“腳”的為箱子，沒有暗盒的為桌子，二者皆為柜子。但在日益紛繁的家具類型中，藏式家具顯得簡單可愛。

藏式家具空格多、空間大，可以儲藏大小雜物，所以它不愁沒人把它搬回家。比如藏柜，高一米有余，雙開門，上下兩層，上面一層可以放大小瓷碗，下面的大格可以裝衣物、棉被等。而且藏柜通常是兩張組合在一起，現在還流行一種兩張半的組合，中間稍小的那張可當電視柜，里面可放很多東西。體積不大，“肚量”不小，故彌補了造型單調的不足。

色彩艷麗圖案豐富的藏式家具

最受時尚人士歡迎的，是藏式家具顏色和圖案上。藏式家具的顏色就跟牧區女人的裙子那般絢麗多彩。傳統的藏式家具采用礦物原料，手工作畫，它的底色多選用紅、黃、褐三種顏色，至于圖案的顏色選配和圖案式樣就更豐富了。藏式家具的圖案多帶有宗教色彩，常見的圖案有《吉祥八瑞》、《壽星圖》等。它在裝飾手法上也別具一格，包括彩繪、珠寶鑲嵌、鐵尖釘封邊及雕刻、獸皮鑲嵌等。其中最具民族特色的裝飾手法，當數獸皮鑲嵌。常用豹皮制成大小占箱柜三分之一到五分之一的方形皮塊，鑲嵌在深色的箱柜表面，質樸大方，狂野奔放。

現在，即使在大城市，也以擁有一兩件傳統的彩繪藏式家具為傲。當全球時尚界所青睞的新浪漫主義一旦投入蒼莽豪放的懷抱，便注定會上演一出曠世的浪漫！