廚房動線如何設計才合理？四種布局解決煮婦需求！
生活中，你是不是也被這樣的小麻煩困擾著？轉身拿個菜籃子，居然撞到柜子，疼得香菇;想開冰箱取雞蛋，怎么都不順手，心好藍瘦;終于切完青菜，卻沒地方放盤子，真的很煩……
做個飯，卻覺得像打了一場戰，整個人都不好了！其實，這樣的問題不是你廚房太小，很有可能是因為廚房里的動線沒有設計好。根據不同的廚房布局，會有不同的動線設計。怎樣打造一個既美觀又實用的廚房，今天我們就來講講廚房的那些動線。
科普：廚房動線是什么？
即從烹飪前的準備到飯菜上桌，這一整個流程的運動線路。舉例來說，做一個完整的晚餐，小編的步驟(動線)大致如下：
廚房設計，首要就是要理清廚房的使用動線。比如從冰箱拿取食材到水槽清洗食材就是一條動線。好的動線設計，讓我們做飯變得更簡單。很多人覺得廚房不好用的根本原因是：裝修前，沒有清理自己廚房的使用動線。
還是有點懵？想一下，你昨天做飯的一個完整過程和動作，假如是你爸媽或另一半做飯，那讓他們想想：冰箱放哪兒，碗碟柜放哪兒，哪里洗菜、放菜方便，先做什么后做什么，之后再考慮吊柜、插座、掛鉤放哪兒更好。
核心的原則是，一切從使用者出發，適合使用習慣和需求的廚房，用起來才順手又順心。
一般來說，正規定制櫥柜的設計師都會給你設計出動線合理的功能配置，但是不排除你有自己獨特的行為習慣。這時，你需要跟設計師說清楚狀況，比如家里經常煮飯的是母上大人，因此地柜高度按母上大人的身高配置更為合適。
明確：我需要的廚房功能布局
理清動線和需求之后，廚房功能布局就出來了：
一字型廚房
特點：操作區靠墻布置，儲物區、備餐區、烹飪區一字排開，空間占用最少，適合瘦長形廚房。
優點：節省空間。
小貼士：所有動作都在一條線上完成，缺乏圍合式的靈活性。
延伸閱讀：廚房與餐廳之間的隔斷還可以這么玩！
U形廚房
特點：粗短型廚房最適用，動線按照儲物區、備餐區、烹飪區二字排列。
優點：可以提供2-3人同時操作，體驗烹飪的樂趣。
小貼士：拐角空間使用L型抽屜或拐角型抽屜，空間利用更充分。
L型廚房
特點：從墻角往兩側墻面展開，即便有一邊前面短小，也能輕易利用上，瘦長型、粗短型廚房都適用！
優點：比一字型靈活，一人洗菜，一人炒，互不影響，方便高效。
小貼士：拐角空間也建議適用L型抽屜和拐角型抽屜。
過道型廚房
特點：儲物區、備餐區、烹飪區二字排開，和U字型同樣適用于短粗型廚房。
優點：圍合式操作區，操作靈活方便。
小貼士：若通過廚房可直達陽臺，則布局時需要將陽臺功能考慮在內。如果陽臺存儲部分食材，則水槽和加工臺應該防止在貼近陽臺的地方。另外，走廊型廚房對寬度要求較高。
建議：通過廚房可達陽臺的戶型，特別適用此布局。
相信根據動線與廚房本身格局，小伙伴們應該對自己的廚房布局有了概念!也預祝大家能成功打造自己的心動廚房哦~
