家居大店模式再流行?
——旗艦店、獨立店模式再度流行,突出品牌氣質,服務更為細致和人性化
家居行業早已不是“開店就賺錢”的時代,家居企業的終端店面形式也在不斷變化,旗艦店、獨立店模式,已經悄然流行開來。與普通賣場店面相比,面積大、產品多、情景設置、定制服務、獨立設計、打通工裝渠道……無論是一些品牌還是賣場,都樂于擁抱升級后的旗艦店模式。店面形式變化的背后,是行業對家居消費需求變化的把握和迎合,也是消費需求多元化的印證。
“大店”模式再流行
在剛剛閉幕的第36屆中國(上海)國際家具博覽會上,吉盛偉邦家具村作為展區之一備受關注。與普通家居賣場不同的是,吉盛偉邦家具村以眾多“家居旗艦店”集聚為特色。在北京市場上,大規模的“大店”模式,也逐漸成為近年來賣場流行的新形態,成為一種主流的品牌店面形式。在北京,城外誠家居廣場上店面聚集;集美家居即將營業的國際建材館內,也分布了多家品牌旗艦店,成為賣場的特色;此外,北四環路兩邊的獨立店面沿街分布,也成為地區獨特的商業景觀。
隨著房地產行業從“黃金時代”進入“青銅時代”,家居行業也告別井噴式發展,以往“開店就賺錢”的經營理念已經過時,愈來愈明顯的房地產消費需求逐漸明晰。上海吉盛偉邦國際家具村總經理、紅星美凱龍副總裁王偉表示:“房地產兩極化的消費需求發展為‘享受型’和‘剛需型’,家居業的發展與此相吻合,傳統家居專賣店無法滿足兩極化的市場需求,別墅、大平層的消費者,顯然與小戶型、保障房的家居消費不一樣,家居旗艦店則成為高端家居零售業未來發展趨勢。”
在吉盛偉邦國際家具村,匯集600家大牌旗艦店,這些店面經營面積充足,少則1000平方米,大則5000平方米也不為過,能夠展示海量產品;通常配備設計中心和定制中心,滿足消費者高端多樣的需求;配備互聯網營運中心,可以滿足線上線下互動需求;服務上精致細微,給予消費者關懷式體驗;除了服務單個消費者,還具備渠道、工程操盤能力;在服務半徑上,有能力覆蓋全城。王偉表示:“傳統專賣店輻射十公里,旗艦店的輻射范圍甚至可以跨省。旗艦店相當于一個城市銷售體系中的內核,然后可以再依托核做端口,發展更科學的網絡。”
大店模式滿足多種需求
在北京各大賣場,“大店”、“賣場店中店”模式也逐漸流行開來。在紅星美凱龍、居然之家等賣場里面,這些店面在面積、裝修、產品陳列、導購服務等方面,并不輸完全獨立在外的“旗艦店”。而且,這類店面形式也并非高端消費需求專有,場景式陳列和消費的理念,是這些品牌選擇此類店面形式的理由。
以紅星美凱龍北五環商場為例,目前商場家具館有五個品牌獨立店和一個兒童教育基地,建材館也有獨立店面正在運行,另外還有多個正在施工中,每個獨立店面面積都不少于1000平方米。這些位于一層的獨立店面的經營內容并非按照傳統家居賣場分布,而是包含了歐美家具、軟裝品牌等經營品類。據紅星美凱龍北京北五環商場副總經理王彰介紹說:“以前品牌開店的常見做法是一個區域開多個普通店面,但是我們發現越來越多的品牌選擇開出一個大店,并將所有的銷售、展示、定制等功能都賦予到這一個店,輻射到整個區域。相比分散的店面,這種大面積的獨立店有充足的展示空間和體驗空間,產品齊全,店面往往配有品牌自己的設計師,其導購人員的服務水平、店面服務體系遠高于普通店面,而且其品牌渠道銷售資源也聚集于此,其銷售落單能力不容小覷。”
雖然對于賣場而言,“賣場店中店”對賣場管理方也有著不小壓力:店面需要獨立運營時間和空間、需要封閉式環境硬件改造,前期投入的成本比較高而且面臨風險更大,但是對于整體賣場而言好處也不言自明。一個賣場內的獨立店面,其銷售落單能力要遠超于普通店面,其品牌的外部渠道資源聚合起來,將對周圍品牌甚至整個賣場其他品牌有共享的優勢,運營良好的獨立店面,還將有提升賣場形象、吸引客流等作用,店面集聚效應,將達到數據的積累和共享,成為行業的焦點。
■ 市場分析
“軟”“硬”雙管齊下 挖掘消費需求
并非所有的大店都能成功。在今年,亨利·戴等家具店面關閉,也讓行業感受到“生存不易”。對于品牌而言,大店、旗艦店并非在面積上鋪陳,而是更需要富有層次的產品陳設、完善的服務體系以及成熟的管理團隊等諸多硬件、軟件設施的配合。
在“硬件”上,店面首先有自己豐富清晰的產品體系,并與品牌理念吻合,讓消費者從進店就能感受到品牌的“氣質”;在產品陳列上,更需要做出情景式的可體驗式場景,將各品類產品“打亂”,讓消費者產生購買欲望。據王彰介紹,目前紅星美凱龍北五環商場一家正在裝修的“店中店”,其產品針對的就是家居局部改造需求的消費者,讓消費者在情景式的陳設中,發掘出自己的需求。
在“軟件”上,獨立店的服務體系更為細致和人性化。消費者可以有自由的體驗空間,而非被導購“追逐”;此外,店面配備專業的設計師,可以根據消費者需求提供專屬服務,定制需求、軟裝設計等,也不需要再請家裝設計師來完成。此外,店面還可以根據自有的管理體系運行,例如如果品牌有自己的電商體系,還可以引導消費者在店面體驗,完成線上線下的購物體驗閉合。
總體而言,店面形式只是品牌運營體系中的其中一面,大店建成,更需要成熟的品牌形象、高水平服務體系、完善的管理體系與之配合,達到一家店面、多種功能的效果。
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(原標題:家居“大店”模式再流行 聚焦多元化需求 記者 馮靜)