宜家推出室內園藝設備 有望直送蔬菜到自家餐廳

最近三年，Ronnie Runesson一直在上海宜家辦公室工作，這位在宜家工作了33年的資深產品設計師發現，中國和日本的一些品牌有針對室內種植的設備，但在歐美并沒有類似設備。于是他借用這一理念，為宜家設計了Krydda/Växer系列室內園藝產品。

Krydda/Växer由框架、托盤和LED照明燈等部件組成，通過水培系統和LED燈照，用戶無需土壤和陽光便可種植植物和蔬菜。該產品已經在英國市場銷售。

宜家目前銷售的植物種子包括香料、生菜、白菜和萵苣，七個月后，這些蔬菜就可以被送上餐桌。

在去年的《家庭生活年度報告》(Life at Home Report)中，宜家調研了全球八個城市8500位消費者的廚房行為，發現超過六成的受訪消費者會在室內種植花卉或蔬菜。這八個城市中，比例最高的是中國上海，這一比例達到75%。

Ronnie Runesson說，希望可以利用這一簡單的系統，讓全球各地的消費者可以隨時隨地種植。

宜家還在與瑞典農業科技大學合作，繼續升級這一產品，未來這一產品將包括12種植物種子和適合的肥料，其LED燈光也可以根據氣候、空間大小和日照強度進行調節。

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作為宜家可持續城市生活計劃的一部分，除了家庭用戶，這家公司還希望水培農業可以在未來運用于宜家餐廳和其他更多餐飲行業。 

宜家還計劃與丹麥的“未來生活實驗室”Space10合作，推廣水培農業計劃。未來，宜家計劃將Krydda/Växer的原理應用于更大的空間，建設一個水培農場。

（原標題：宜家推出室內園藝設備 未來還要用它直送蔬菜到自家餐廳 作者：錢睿蓀）